Se você está pensando: "Humm... o McDonald's também não tem garçons...", repare bem o título do post, "com atendimento na mesa...". Então agora a pergunta é "Hein?!?!" Pois bem, o ViDig explica! ;)
Um restaurante na cidade de Nuremberg, na Bavária, foi equipado com um sistema de transporte por tubos de aço inox, que traz a comida da cozinha (que fica logo acima do restaurante) por gravidade para as mesas dos clientes. Os pratos podem ser pedidos por meio de telas "touch screen" montadas nas mesas, e a conta é paga usando cartões "Smart Card" pré-pagos.
Depois de fazer o pedido, o cliente pode acompanhar o tempo estimado para que o seu "Bife orgânico no leite" seja entregue em um recipiente especial, em uma cestinha ao lado da mesa.
O sistema é patenteado na Alemanha e deve logo ser licenciado para outros países. Especialistas do ramo prevêem que este tipo de restaurante pode significar bilhões de dólares em economias (e uma óbvia diminuição da oferta de emprego para garçons! ;)).
Via Spiegel Online
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3 comentários:
Os Jetsons eram visionários! O Marty McFly também!
Engraçado, eu respondi a matéria no Engadget hoje de manhã... hieoaheoai
Então, achei muito legal a idéia, mas não dá pra dizer que é inovadora.
Qdo estive no Japão, tinha um restaurante conhecido como kaiten zushi. O conceito nem é lá muito novo.
Basicamente, tem uma esteira rolante que faz zigue zague pelo restaurante inteiro.
As mesas são dispostas nos dois lados da esteira.
Pratinhos com sushi ou outras coisas vão passando pela esteira. Você pode ou escolher o que quer e pegar, ou vc pode pedir alguma coisa especifica usando um LCD touchscreen que tem em cada mesa.
Os pedidos vem marcados pra que ninguém mais pegue.
No final da refeição, vc pega os pratos que usou e joga num buraco que fica colado no canto da mesa com a esteira... acho que os pratos vão numa esteira escondida na parte de baixo, e são levados diretamente para a cozinha.
O calculo da conta é feito pelos pratos.
Também tinha um treco bem interessante: A cada 10 pratinhos, tinha um sorteio eletrônico... vc tinha chance de ganhar um prêmio (normalmente brinquedinhos de criança), tudo automatizado.
Ainda assim, tinha alguns atendentes no restaurante... pra tirar dúvida, pra limpar as mesas, e qualquer outra necessidade.
O restaurante já inaugurou... e já tem um vídeo no YouTube:
http://www.youtube.com/watch?v=9M9eiZ_wSfI
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